【白トリュフチーズケーキ　※白トリュフ3g】店頭受け取り

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【こちらの商品は　”白トリュフ3g”　”店頭受け取り”　用ページとなります】

旬のフレッシュ白トリュフを贅沢に使用したレアチーズケーキです。

白トリュフは毎年9～1月にヨーロッパにて採れますが、
11月が1番の旬を迎え、最高の香りを発します。
そんな最高の状態の白トリュフ、
今回は名産地である
「イタリア・トスカーナ産」を目一杯使用します。

その他にも

スペイン・ガルシア地方のフレッシュクリームチーズ
福岡県オーム乳業のピュアクリーム
フランス・カマルグの塩

といった、世界の美味しい素材に拘りぬいた素材で
チーズケーキを作りました。
カマルグの塩をかけ食感にアクセントをプラス、
途中からトリュフオイルをかけることによって
よりトリュフの香りをお楽しみ頂けます。

フレッシュ白トリュフは原価で100万円/kgを超えるため、
原価率を無視した値段設定になっています。

この機会に是非ご堪能下さい！！

※冷凍でご用意し、店頭でお受け取り頂けます。
※お受け取り場所は
TRUFFLE & BREAD
東京都江東区三好２－１－６
都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線清澄白河駅徒歩5分
※お受け取り日は11/18(土)もしくは11/19(日)のみとなります。
※お受け取り時間は
10時～16時の間となります。

セット内容
▷白トリュフチーズケーキ
▷外箱
▷カマルグの塩
▷トリュフオイル
▷紙袋

白トリュフチーズケーキ原材料
▷クリームチーズ
▷卵
▷生クリーム
▷グラニュー糖
▷フレッシュ白トリュフ
▷コーンスターチ
▷白トリュフオイル

お渡し状態
▷冷凍

解凍方法
▷真空の袋から取り出し、冷蔵庫にて6時間解凍がおすすめ、半解凍でも美味しく召し上がれます。

お召し上がり方
▷解凍後添付の塩をかけてお召し上がりください
▷その後トリュフオイルをお好みでお付けください